Bienvenue à Restaurant Mamma Silvia, l'endroit idéal pour profiter de l'authentique Cuisine italienne à Vilcabamba, LojaNotre restaurant s'est imposé comme une référence en cuisine gastronomique italienne dans la province de Loja, en Équateur.
Chaque plat que nous préparons est une célébration des saveurs italiennes traditionnelles, préparé avec des ingrédients frais et de haute qualité.
Chez Mamma Silvia, nous sommes fiers d'offrir une Cuisine italienne à Vilcabamba qui ravit les palais les plus exigeants. Depuis notre ouverture il y a plusieurs années, nous avons travaillé dur pour créer une carte qui respecte non seulement les traditions italiennes, mais intègre également une touche contemporaine. Chaque recette est élaborée avec soin, garantissant que chaque bouchée soit une expérience mémorable.
Notre atmosphère chaleureuse et accueillante fait du Mamma Silvia l'endroit idéal pour un repas en famille, un dîner romantique ou une occasion spéciale. Venez découvrir pourquoi nous sommes la référence. Restaurant italien à Vilcabamba, Loja que tout le monde recommande.
La variété de notre carte est l'un de nos points forts. Chez Mamma Silvia, chaque plat est conçu pour vous offrir une expérience culinaire unique. Voici quelques-uns de nos plats principaux :
Commencez votre expérience culinaire avec l'un des délicieux apéritifs de Mamma Silvia.
Une grande variété de salades fraîches sont l'option idéale, légère et rafraîchissante,
Une autre option populaire est l'Antipasto Misto, une sélection de fromages italiens, de charcuteries et de légumes marinés qui vous prépareront pour le festin à venir.
Les pâtes fraîches faites maison sont au cœur du menu de Mamma Silvia. Des classiques comme les spaghettis à la carbonara et les lasagnes à la bolognaise aux options plus sophistiquées comme les fettuccine au tartufo, chaque plat met en valeur le savoir-faire culinaire des chefs de Mamma Silvia. Pour les amateurs de riz, les risottos crémeux et savoureux, comme le risotto aux champignons, sont un choix idéal.
Aucun repas n'est complet sans un bon dessert. Chez Mamma Silvia, nous proposons une variété de desserts artisanaux qui concluront en beauté votre expérience culinaire. tiramisu jusqu'à cannoliet notre sélection de glaces artisanales bio, composées de huit parfums de base et d'un plat du jour hebdomadaire. Nos sélections sont conçues pour compléter parfaitement votre visite.
L'histoire derrière Maman Silvia C'est aussi délicieux que nos plats. Après une grave maladie, Mamma Silvia et son fils Franco ont décidé de s'installer à Vilcabamba il y a 12 ans. Grâce à l'énergie et au climat de ce lieu magique, Mamma Silvia a non seulement récupéré, mais a également recommencé à créer et à partager son art culinaire avec la communauté.
Le restaurant n'est pas seulement un hommage à son héritage, mais aussi une façon de remercier la communauté de Vilcabamba, et c'est pourquoi nous travaillons chaque jour pour offrir une atmosphère accueillante et familiale.
La qualité est notre engagement. Nous utilisons uniquement les meilleurs ingrédients, dont beaucoup sont frais et locaux, et souvent italiens. Ainsi, chaque plat est non seulement délicieux, mais aussi sain.
Nous vous invitons à nous rendre visite et à découvrir l'authentique gastronomie gastronomique à Loja Au restaurant Mamma Silvia, que vous souhaitiez un déjeuner décontracté entre amis ou un dîner spécial, notre équipe est là pour vous servir et vous faire profiter de chaque instant.
Nous sommes Mamma Silvia la meilleure Restaurant italien à Vilcabamba, Loja!
FR 
ES 
EN